5 zaskakujących faktów o czekoladzie, których nie znasz
Czekolada to coś więcej niż tylko słodycz. Skrywa fascynującą historię, zaskakujące właściwości i ciekawostki, o których mało kto wie.
Dla gości Słodkiej Owcy przygotowaliśmy garść intrygujących faktów, które sprawią, że spojrzysz na trufle i tabliczki zupełnie inaczej.
1. Czekolada to warzywo?
Teoretycznie tak! Kakao pochodzi z nasion owocu drzewa, które jest… owocem strączkowym. Czekolada zatem ma bliżej do fasoli niż do cukierków.
2. Biała czekolada nie jest czekoladą
Nie zawiera miazgi kakaowej, tylko masło kakaowe. Dlatego część purystów uważa, że to „oszustwo w biały dzień”.
3. Czekolada była kiedyś... walutą
Majowie i Aztekowie płacili ziarnami kakaowca jak pieniędzmi. Za kilka ziaren można było kupić nawet niewolnika!
4. Największa tabliczka czekolady ważyła 6 ton
Zrobiono ją w Armenii w 2012 roku. Miała ponad 5 metrów długości i 2 metry szerokości. Wyobrażacie sobie ją zapakować?
5. Czekolada poprawia humor - dowiedzione naukowo
Zawiera teobrominę i serotoninę, czyli naturalne związki, które realnie poprawiają nastrój. Dlatego żartujemy, że czekolada to terapia… tylko w lepszej formie.
Zaintrygowany? Więcej opowiemy Ci na żywo – w Słodkiej Owcy, na naszych warsztatach.